Slechts éénmaal, koud geperst en daarna ongefilterd gebotteld. De olijfolie is licht troebel, verfijnd en fris, gebalanceerd en complex. Deze olijfolie brengt vrijwel alles naar een hoger plan: salades, pastagerechten of gewoonweg heel puur met een stuk versgebakken brood.
Slechts éénmaal, koud geperst en daarna ongefilterd gebotteld. De olijfolie is licht troebel, verfijnd en fris, gebalanceerd en complex. Deze olijfolie brengt vrijwel alles naar een hoger plan: salades, pastagerechten of gewoonweg heel puur met een stuk versgebakken brood.